Партньорства
„Ел Би Булгарикум“ сключва минимум едногодишни договори – и с малки, и с големи ферми
На едно от фермерските изложения за биологична продукция, проведено в края на септември, овцевъди от Странджа, отглеждащи традиционни български породи, изразиха притеснение от пазарните... Прочети повече »
Износът е скочил с почти 50 на сто при ръст на приходите от близо 11 на сто
Производството на яйца в Украйна достигна нивото отпреди войната
През първите 10 месеца на 2024 г. производството на яйца в Украйна нарасна със 7% спрямо същия период на миналата година до 4,9 млрд. броя, като на практика средното месечно производство... Прочети повече »
Тенденцията за намаляване на улова на риба в ЕС продължава
През 2023 г. общият улов на риба в ЕС се оценява на 3,3 млн. тона (т) живо тегло от 7-те морски зони, обхванати от статистиката на ЕС. Така се запазва тенденцията за намаляване на... Прочети повече »
Китай понижи значително вноса на свинско
От януари до септември тази година включително вносът на свинско месо и карантия в Китай е намалял с 21% спрямо същия период на 2023 г., сочат данни на митническите служби на страната,... Прочети повече »
В преработката на месо обаче се налагат любителите на модерни технологии
Вкусът на еленския бут е уникален заради мястото на производство
Преработката на месо е един от основните сектори на хранително-вкусовата промишленост в България, като през 2022 г. нетният оборот на фирмите за преработка на месо и месни продукти... Прочети повече »
При биологичното увеличението от 1 ноември е с 1,78 пенса
Arla повиши изкупната цена на млякото във Великобритания с 2,66 пенса за литър
Датско-шведският кооператив Arla повиши изкупната цена на обикновеното сурово мляко за доставчиците си във Великобритания през ноември с 2,66 пенса до 47,65 пенса за литър и със... Прочети повече »
За прокуратурата нямало данни за престъпление дори след затваряне от БАБХ
Нормативна уредба крие името на производител на некачествено сирене
Сирене, което съдържа над 75% вода, е открито на пазара при съвместна проверка от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и сдружението "За достъпна и качествена... Прочети повече »
Мерките са основани на спорни твърдения и недостатъчни доказателства
ЕК заведе дело срещу Китай в СТО за разследване на внос на млечни продукти от ЕС
Европейската комисия съобщи, че е започнала процедура пред Световната търговска органзиация (СТО) срещу започнатото от Китай разследване по подозрения в субсидиране на вноса на определени... Прочети повече »
Продължава тенденцията за преминаване от млечно към месодайно говедовъдство и овцевъдство
Намалява производството на мляко в страната, изключение е биволското
През 2023 г. продължава тенденцията на намаление на поголовието на млекодайните животни в страната, с изключение на биволиците. Продължават да отпадат неефективни, дребни стопанства, изпитващи... Прочети повече »
За задоволяване на нарасналото търсене на продукти, богати на белтъчини
Danone мести част от производството на кисело мляко от Испания в Румъния
Френската компания за производство на млечни продукти „Данон” прехвърля част от производството си н акисело мляко от Испания в Румъния, разширявайки значително завода... Прочети повече »
Нормативни промени
В БДС-то за сиренето се премахва определението „български“
В продължение на месец, до 9 септември т.г. производителите на млечни продукти по българския държавен стандарт (БДС) трябва да дадат предложения за по проектопромените на наредба... Прочети повече »
Ръст е отчетен дори при свинското след трайна тенденция на понижение
Германия увеличи производството на месо през първото полугодие
Производството на месо в Германия през първата половина на годината нарасна с 1,3% спрямо същия период на 2023 г. до 3,4 млн. тона, сочат данни на Германската статистическа служба... Прочети повече »
