| /05.02.2012 г./ |
 365 |  0 |
Аутсорсинг в аграрния бизнес
Този термин се появи от скоро и въпреки, че все още не е много понятен на фермерите, оказва се, че в Европа близо 50 на сто от стопанствата вече го използват |
| |
 Аутсорсинг означава предаването на организирането на определени бизнес процеси или производствени функции за обслужване от друга, външна за стопанството, компания. Най-популярните видове аутсорсинг са компютърното и програмното обслужване, счетоводството, транспортните услуги др. например, в банковата сфера важна роля има предаването и съхраняването на информацията, защитата и от странично вмешателство. Такова осигуряване е по силите само на специализирани фирми, в които работят компютърни професионалисти от най-висок клас. Това сътрудничество и взаимоизгодно и за двете страни.
Аграрният бизнес кардинално се отличава от банковия по формата си, но не и по същостта си. И в него много важна е специализацията, особено в ключовите моменти на бизнеса като планирането, съставянето на бюджета, разработването на технологични карти, структуриране на посевите, системи за растителна защита, минерално торене и т.н. За големите стопанства неправилните подходи в тези аспекти водят до огромни загуби на ресурси, неполучаването на добри добиви, а значи и липса на печалба. В още по-голяма степен това засяга инвестиционните проекти, когато известна финансова институция инвестира ресурси в бизнес със земеделска насоченост, и за вземането на обосновани решения за новите инвестиции е необходим постоян одит или обосновано мнение от трета страна. при новите икономоически условия в това отнашение се отваря голяма перспектива пред аграрните структури, които са организирани на принципа на публичните компании. В такива организации агрономското обслужване, системата за отчитане на правилното съблюдаване на технологичния процес, прогнозирането на бъдещите добиви са задължителни съставни на бизнеса.
Като цяло, може да се твърди, че на пазара на услуги в земеделския сектор на икономиката са назряли реални предпоставки за развитието на аутсорсинг бизнеса.
РАЗЛИКИ МЕЖДУ КОНСУЛТИРАНЕ И АУТСОРСИНГ
В последните години като гъби изникнаха фирми, които се позиционират на пазара като агроконсултанти. Те заявяват, че знаят рецептата за печеливша дейност на фермерите и практически са готови да гарантират високи печалби, които може да се получат благодарение на техните услуги. Консултациите си те провеждат под формата на представянето на екрана на красиви схеми на организирането на бизнеса. При това резултатите от експресния анализ на функиционирането на стопанството, осъществяван в рамките на тези консултации, се излагат от гледната точка на предложените схеми. Освен това, те дават примери с електронно-технологични карти, където, като правило, се констатира, че в стопанството като цяло всичко е наред, но за постигането на успеха не достига един много важен фактор. Например, определен вид микроторове или пестицид, представляван от точно тези консултанти. Те казват, че точно този продукт ще спаси стопанството, поради това трябва бързо да се закупи и приложи. А след това, консултантите не се интересуват и отказват да носят отговорност за резултатите, получени от стопанството при използването на техния продукт. По този начин, репутацията на добрата идея на консултинга и аутсорсинга, за съжаление, вече е доста пострадала. Но, не всичко е толкова черно, тъй като новият етап в развитието на агробизнеса поражда нови потребности. Истина е, че сега изискванията към консултантите са вече по-строги, по-точни и структурирани. Поради това, на пазара започнаха да разделят понятията „консултиране” и „аутсорсинг”.
При консултинга на стопанството просто се дават препоръки как да постигне желания резултат. Докато при аутсорсинга съответната група от специалисти сама въплъщава своите съвети в практиката. В първият случай се печели от съвети, а във вторият заплащането се получава срещу резултат, при това се налага отговорност за изразходването на средствата на поръчителя.
Например, дават се съвети по повишаването на добивите от една или няколко култури в стопанството или се разработват технологии за отглеждането на селскостопанските култури със зададено ниво на добивите и съответните доходи. Това е класически пример за консултантски услуги. Те имат краткосрочен характер, средно за един сезон.
В случая на аутсорсинга взаимоотношенията между партньорите имат системен характер, те са значително по-продължителни, като правило, 1-2 години. В този случай има сериозна интеграция на консултантите в бизнеса на поръчителя. Освен анализа и консултацията аутсорсинговата компания съвместно с поръчителя разработва бюджет и график на паричните потоци, пълномощни и технически средства, води асоциирано управление на бизнеса. Компанията, предоставяща такива услуги, дълбоко вниква в проблемите на фермерското стопанство. В частност, нейните специалисти предварително изследват всяко поле, оценяват го от гледна точка на агрохичиното му състояние (плодородност), анализират климатичните фактори на конкретните територии на стопанството, неговата инфраструктура, осигуреност с техника, отчитат логистичните фактори и т.н.
Въз основа на тези изследвания те разработват структура на посевите (културите, които е целесъобразно да се отглеждат от агрономическа гледна точка, както и за да се постигне успешен бизнес), технологични карти, в които се предписват във времето и пространството операциите по отглеждането на тези култури, с указване на сроковете на провеждането им, необходимата за целта техника, привличането на човешки ресурси, както и необходимостта от парични средства за всяко поле и култура.
Такъв подход позволява да се оцени както общата стойност на проекта, така и необходимите ресурси, необходимостта от парични средства за всеки месец, постъпването на средства от прибраната и реализирана продукция. Това е т. нар. Cash-flow (движение на паричните потоци), което е изключително важно за вземането на решения на управленско ниво. При наличието на формирана по този начин технологична карта е лесно да се предвиди рентабилността на проекта. Много е важно при това адекватно да се прогнозират такива важни фактори като добивите от отглежданите култури. Ако се разглежда отглеждането на селскостопанските култури от делова гледна точка, то програмирането на очакваните добиви е задължително, тъй като дава възможност предварително да се определи крайният резултат (печалбата). Поради това предсказуемостта на нивото на добивите е крайъгълен камък на целия бизнес. Това е една от ключовите характеристики, от нея зависи обема на ресурсите, които е необходимо да бъдат изразходвани за постигането на планираните показатели, особено, когато селскостопанското предприятие работи с десетки или стотици хектари. Занижените или завишените показатели на очакваните добиви ще доведат в първият случай до недополучаване на печалба, а във втория – до значителен преразход на ресурси. И двете няма да доведат до стабилно прогнозируем бизнес.
ЗА ПРОГНОЗИРАНЕТО НА ЗЕМЕДЕЛСКИЯ БИЗНЕС
Сигурно, много се отнасят скептично към сбъдването на прогнозите в земеделското производство, особено, като се имат предвид съществените промени на климата през последните години. Задачите по планирането са доста лесно изпълними в другите сфери, например, в промишлеността, транспорта, там, където те не зависят от климатичните условия. В същото време да се планира реколтата е доста по-трудно, тъй като тя е резултат от въздействието и взаимовръзката между огромно количество фактори, най-трудното от които е прогнозирането на промените в климата. Днес всеки вегетационен сезон е огромно изпитание за земеделските производители, в едни региони поради суша, а в други – поради прекомерна влага. С промените в климата се променя и спектърът и вредоносността на болестите и вредителите, което допълнително създава много грижи.
Формирането на добивите е сложен процес, който се определя от генетичната програма на растенията и външните условия. За да получи високи добиви, специалистът трябва да вземе под внимание информацията за цялата многократност на действието на отделните фактори и тяхното взаимодействие, обуславящи растежа и развитието на растенията, да умее да предвижда реакция на последните на тези фактори. Това е възможно само в случай, че специалистът постоянно анализира огромно количество инфорация за физиологияна на растенията, почвознание, земеделие, растениевъдство, агрохимия, метеорология, климатология, агрофизика и т.н.
Безусловно, специалистите-агрономи, предоставящи аутсорсингови услуги, трябва да имат висока квалификация и да притежават огромно количество знания, голям практически опит и да се стремят постоянно към получаването на нова информация. Последният фактор се засилва от това, че технологиите за отглеждането на селскостопанските култури стават все по-сложни и научни.
ЗА ТЕХНОЛОГИИТЕ
Влиянието от промените в климата върху добивите вече се почуства на цялата планета. Глобалните сътресения в природата задълбочават продоволствената криза, водят до главоломно повишаване на цените на хранителните продукти, което на свой ред, мотивира развитието на аграрния бизнес на основата на най-съвременните бизнес стратегии. Ставаме свидетели на ежегодни колебания в добивите от различните култури, промени в обработваемите площи, цените на селскостопанската продукция. Съществува ли рецепта за противодействие на неблагоприятните климатични условия, а следователно, рецепта за предсказуемост и стабилност на бизнес-процесите, свързани със земеделието? Сигурно не. Но, рецепта за съществено намаляване на тази зависимост има.
В съвременния световен аграрен бизнес съществува просто взаймовръзка – колкото е по-високо нивото на технологията, толкова е по-малка зависимостта от атмосферните условия. Но това все още не означава, че при такава технология няма да има загуби на реколта поради засуха или прекомерни валежи. Но те ще бъдат значително по-малки, отколкото при широко прилаганите подходи. Такива технологии съществуват и има стопанства, които активно ги прилагат.
Кризисните точки на зрението на атмосферните условия имат и обратна страна, която е приятна. Цените на селскостопанската продукция в такива години са 2-3 пъти по-високи отколкото през обикновените години. Поради това, именно в такива сезони ефективните стопанства, прилагащи високи технологии, могат да спечелят повече.
Реагирайки на насоките в развитието на аграрните технологии, пазарът предлага огромно количество нови и оригинални технически решения за различните аспекти на производството. Поради това, при отглеждането на селскостопански култури е важно да се изберат онези от тях, които действително решават проблемите най-ефективно. А това е работа на професионалистите, които постоянно следят най-новите достижения, разбират детайлите и са готови да предложат начин за тяхното внедряване. Не е тайна, че в условията на жестока конкуренция оцеляват и успяват онези, които управляват бизнеса си по най-ефективен начин, внедрявайки най-новите средства и технологии. На преден план в конкурентната борба излизат такива фактори, като сигурност и скорост на разработването и внедряването на технологично решение за проблемите. Аутсорсингът, поради присъщите му качества е призван по най-добрият начин да удовлетвори тези потребности, поради което става все по-търсен на пазара./Списание „Зерно” |
| |
 Изпрати на приятел |
[назад] |
| |
|
| |
|
|
| |
| |
| « предишно |
следващо » |
|
