Начало » Хоби земеделие » Малката градина
26.04.2011 г.
За да берете аспержи, засадете ги сега
Ще са ви нужни знания и много търпение до първата реколта
За да берете аспержи, засадете ги сега

В България е съществувала добра традиция за отглеждането на аспержи до първата половина на ХХ век, за което все още свидетелстват подивелите растения по поречието на Марица. Сега това производство се възражда, благодарение на международния интерес към растението.

 

Аспержата се отглежда главно чрез разсад. Семената се засяват към края на април на открити лехи редово по на 25-30 см ред от ред. Те никнат бавно (от 2 до 6 седмици) и затова е необходимо да се осигури оптимален воден режим чрез редовни поливки. След като растенията достигнат 7-10 см височина, те се прореждат в редовете на 8-10 см едно от друго. До есента успяват да развият хубаво и сочно коренище с 3-4 разклонения. През октомври стъблата се изрязват на 2-3 см над повърхността, лехата се почиства и прекопава и в това състояние разсадът презимува до следващата пролет.

 

Почвата трябва да е предварително подготвена

Най-добри резултати се получават при засаждане на едногодишен разсад.

Подготовката на почвата, където ще се отглеждат аспержите се състои в дълбока есенна оран, с което се заравя и оборски тор. Рано пролетта площта се подравнява, култивира дълбоко и бранува. Оформя се бразда, дълбока 35 см. Основата й се разрохква като преди това се разхвърля малко угнил оборски тор. Разсадът трябва да се засажда на постоянно място колкото е възможно по-рано напролет, преди да е започнала вегетацията. Избират се подходящи за засаждане растения, които имат дебели, месести бели корени с ясно оформени 3-4 пъпки. Те се засаждат поединично на малки купчинки, приготвени от пръст и угнил оборски тор на разстояние 40-50 см по дъното на канавката. Внимава се корените на разсада да бъдат разположени встрани.

Растенията се покриват с 5 см почва.

 

Брането започва едва на четвъртата година

През първата година почвата се окопава неколкократно, като растенията последователно се загърлят, докато браздите се запълнят и повърхността се изравни. През втората междуредията се окопават. Реколтата не се прибира.

Евентуално появилите се "свещи" се отстраняват. Рано напролет на третата година почвата от междуредията се натрупва на 35 см високи и 40 см широки тирове върху растенията. В тях растат избелелите млади стъбла "свещите".

 

През тази година от едно растение се изрязват около 5-6 "свещи", за да не се изтощи, докато е младо. Нормалната беритба започва от четвъртата година, когато се използват всички "свещи". След прибирането им до края на май, растенията се разкриват и продължават вегетацията си до есента. Тогава пожълтелите и засъхнали стъбла се изрязват на 10-15 см височина и се изнасят от парцелата. Разхвърлят се предвидените количества органични торове и се заорават. Това се повтаря всяка есен. Животът на едно насаждение от аспержа е около 15 години.

 

Белите аспержи никога не "виждат" слънчевите лъчи. Над гнездата, в които са засети, се оформят купчинки пръст, за да се забави тяхното показване над земята.

Виолетовите растат в нещо като траншеи, но преди да бъдат обрани, се оставят за кратко време на слънчева светлина, която активизира червено-виолетовото вещество.

Зелените, които дължат зеления си цвят и аромата си на хлорофила, се отглеждат върху равни терени. Те са с тънки дълги стебла, и растат над земята.

Farmer.bg
12259
farmer - за да публикувате мнение трябва да сте регистриран потребител и да влезете в профила си.

Необходимо е да инсталирате по-висока версия на Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Цветарство
Виж
Дървото издържа до минус 30 градуса
Хинап - китайската фурма Прочети»
За да свежа вашата градина
Подхранване на тревата Прочети»
Глицинията идеална за вертикална украса Прочети»
Рисковано, но възможно
Пролетно засаждане на рози Прочети»
Рецепти от село
Виж
Супа от дроб Прочети»
Пикантни агнешки шишчета с патладжан Прочети»
Салата от пиле и ориз с черен боб Прочети»
Мързеливи чушки с кайма Прочети»
Малката градина
Виж
По време на цъвтежа поливайте
Да отгледаме сладка царевица Прочети»
Справете се с изресяването при лозите Прочети»
Пиперът е взискателен към предшественика си Прочети»
Кратка схема за борба с болестите и неприятелите при черешата Прочети»
Обяви
Виж
НОЖОВЕ ЗА ФРЕЗА.
Предлагам ботат набор от висококачествени ножове (и болтове към тях) за всякакъв вид фрези, включително...
Продавам на едро : ЧЕРЕН СЛЪНЧОГЛЕД -за чоплене . Почистен на сито 3, 8 и на сито 4, 0 . Продавам също на едро и шарен с...
0885 27 15 40- Изготвяне на европейски проекти по ПРСР- (Млад фермер), Модернизиране на земеделски стопанства, мерки...
продавам бордър колита...
продавам бордър колита...
ФАМИЛНА ФЕРМА ГАНЧЕВИ-ЛЕСОВО ОБЩИНА ЕЛХОВО ПРОДАВА АГНЕТА НА ЦЕНА 5ЛВ НА КГ ЖИВО ТЕГЛО НА ЕДРО ЗА КОНТАКТИ СЕЛО ЛЕСОВО ...
Продавам плуг 4х35 цена 900лв. ...
Продавам разсад домати Розов, Прекос и Наслада. Пращам и по Еконт. ...
АГРОПАРК - АГРАР ГЕОМИТ, в с. Труд обл. Пловдив ви предлага ПРОЛЕТНА ПРОМОЦИЯ на нововнесени сламопреси CLAAS MARKANT ...
АГРОПАРК – с. Труд, на главния път Пловдив – Карлово, Ви предлага нов внос на сламопресата Ню Холанд 368, 10...
АГРОПАРК – с. Труд, на главния път Пловдив – Карлово, Ви предлага нов внос на сламопресата Ню Холанд 370, 100% готов...
forum.farmer.bg (последно мнение)
Re: култивирана шипка
kotrabak
 
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ С цел опазване идентичността ,чистотата, добрите добиви и отзиви за култивирана шипка сорт,,Пловдив 1“се обръщам към всички които предлагат разсад от този сорт. Упълномощен съм от проф.д-р Мария Попова , единствен притежател на сертификат /патент/ за сорт шипка ,,Пловдив 1“ да търся съдебна отговорност от всеки който предлага този сорт. Уверявам лицензираните разсадници,че няма да се допусне да вписват този сорт във фирмения документ за САС и във фактури при кандидатстване по програми и ще бъдат сезирани Фонд Земеделие и ИАСАС. Вече съм виждал такъв документ издаден от лицензиран... [още]
Приятели на farmer.bg: Асоциация за развъждане на черношарената порода    Професионална техника    econ.bg    Безплатен ваучер    Градинска техника    Книжарница    Рецепти    GreenLiving.Bg    Ловен портал БГ ЛОВ    pchelar.net    pchelar.com    Национална овцевъдна асоциация    
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС
Всички права запазени
FARMER.bg 2003 - 2014