Начало » Хоби земеделие » Малката градина
26.04.2011 г.
За да берете аспержи, засадете ги сега
Ще са ви нужни знания и много търпение до първата реколта
За да берете аспержи, засадете ги сега

В България е съществувала добра традиция за отглеждането на аспержи до първата половина на ХХ век, за което все още свидетелстват подивелите растения по поречието на Марица. Сега това производство се възражда, благодарение на международния интерес към растението.

 

Аспержата се отглежда главно чрез разсад. Семената се засяват към края на април на открити лехи редово по на 25-30 см ред от ред. Те никнат бавно (от 2 до 6 седмици) и затова е необходимо да се осигури оптимален воден режим чрез редовни поливки. След като растенията достигнат 7-10 см височина, те се прореждат в редовете на 8-10 см едно от друго. До есента успяват да развият хубаво и сочно коренище с 3-4 разклонения. През октомври стъблата се изрязват на 2-3 см над повърхността, лехата се почиства и прекопава и в това състояние разсадът презимува до следващата пролет.

 

Почвата трябва да е предварително подготвена

Най-добри резултати се получават при засаждане на едногодишен разсад.

Подготовката на почвата, където ще се отглеждат аспержите се състои в дълбока есенна оран, с което се заравя и оборски тор. Рано пролетта площта се подравнява, култивира дълбоко и бранува. Оформя се бразда, дълбока 35 см. Основата й се разрохква като преди това се разхвърля малко угнил оборски тор. Разсадът трябва да се засажда на постоянно място колкото е възможно по-рано напролет, преди да е започнала вегетацията. Избират се подходящи за засаждане растения, които имат дебели, месести бели корени с ясно оформени 3-4 пъпки. Те се засаждат поединично на малки купчинки, приготвени от пръст и угнил оборски тор на разстояние 40-50 см по дъното на канавката. Внимава се корените на разсада да бъдат разположени встрани.

Растенията се покриват с 5 см почва.

 

Брането започва едва на четвъртата година

През първата година почвата се окопава неколкократно, като растенията последователно се загърлят, докато браздите се запълнят и повърхността се изравни. През втората междуредията се окопават. Реколтата не се прибира.

Евентуално появилите се "свещи" се отстраняват. Рано напролет на третата година почвата от междуредията се натрупва на 35 см високи и 40 см широки тирове върху растенията. В тях растат избелелите млади стъбла "свещите".

 

През тази година от едно растение се изрязват около 5-6 "свещи", за да не се изтощи, докато е младо. Нормалната беритба започва от четвъртата година, когато се използват всички "свещи". След прибирането им до края на май, растенията се разкриват и продължават вегетацията си до есента. Тогава пожълтелите и засъхнали стъбла се изрязват на 10-15 см височина и се изнасят от парцелата. Разхвърлят се предвидените количества органични торове и се заорават. Това се повтаря всяка есен. Животът на едно насаждение от аспержа е около 15 години.

 

Белите аспержи никога не "виждат" слънчевите лъчи. Над гнездата, в които са засети, се оформят купчинки пръст, за да се забави тяхното показване над земята.

Виолетовите растат в нещо като траншеи, но преди да бъдат обрани, се оставят за кратко време на слънчева светлина, която активизира червено-виолетовото вещество.

Зелените, които дължат зеления си цвят и аромата си на хлорофила, се отглеждат върху равни терени. Те са с тънки дълги стебла, и растат над земята.

Farmer.bg
11760
farmer - за да публикувате мнение трябва да сте регистриран потребител и да влезете в профила си.

Необходимо е да инсталирате по-висока версия на Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Цветарство
Виж
Дървото издържа до минус 30 градуса
Хинап - китайската фурма Прочети»
За да свежа вашата градина
Подхранване на тревата Прочети»
Глицинията идеална за вертикална украса Прочети»
Рисковано, но възможно
Пролетно засаждане на рози Прочети»
Рецепти от село
Виж
Пикантни агнешки шишчета с патладжан Прочети»
Салата от пиле и ориз с черен боб Прочети»
Мързеливи чушки с кайма Прочети»
Рагу с брюкселско зеле Прочети»
Малката градина
Виж
Справете се с изресяването при лозите Прочети»
Пиперът е взискателен към предшественика си Прочети»
Кратка схема за борба с болестите и неприятелите при черешата Прочети»
Пазете ябълките и крушите от вредители Прочети»
Обяви
Виж
НОЖОВЕ ЗА ФРЕЗА.
Предлагам ботат набор от висококачествени ножове (и болтове към тях) за всякакъв вид фрези, включително...
Търся мъж и жена(семейство) за гледане на 20 крави и 15телета. осигорена квартира+ток, вода, кабелна 650лв. стартово...
Предлага разнообразие от имоти, предимно : селски имоти- предимно в област Велико Търново и в област Габрово ! * ВЪЗМ...
Оферта №537-Продава селска къща в атрактивно село на 40 км. от гр. В. Търново. Намира се на около 360 метра надморска ви...
ФАМИЛНА ФЕРМА ГАНЧЕВИ-СЕЛО ЛЕСОВО ОБЩИНА ЕЛХОВО ПРОДАВА30 БРОЯ АГНЕТА НА ЦЕНА 5ЛВ НА ЕДРО И 6ЛВ НА ДРЕБНО ЗА КГ ЖИВО ТЕ...
Продавам нови кашони от банани-цена-1лв броя, и пластмасови касетки нови всякакьв размер, подходящи за плодове и зел...
Продавам нови кашони от банани-цена-1лв броя, и пластмасови касетки нови всякакьв размер, подходящи за плодове и зелен...
СЕМЕза ЗЕЛЕ --Земеделски производител-Стефан Карлуков гр. Кнежа, От 1994г произвеждам и предлагам семена за; ЗЕЛЕ-сред...
ПРОДАВАМ ЕЛИТНО СТАДО ОВЦЕ 70 БР. САМО ПОДБРАНИ ОВЦЕ СИНТЕТИЧНА ПОПУЛАЦИЯ ЗА МЛЯКО ТОВА Е УНИКАЛНА КРЪСТОСКА КОЯТО Е ВИ...
Steyr качество без компромис! Произведено в Австрия. Заповядайте в базата на Машинъри Агро ООД, там ще бъдете обслужен...
продавам чернобяла кобила тежковоз порода тинкер внос от холандия обучена на езда и на впряг послушна и спокойна на две ...
forum.farmer.bg (последно мнение)
Re: култивирана шипка
kotrabak
 
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ С цел опазване идентичността ,чистотата, добрите добиви и отзиви за култивирана шипка сорт,,Пловдив 1“се обръщам към всички които предлагат разсад от този сорт. Упълномощен съм от проф.д-р Мария Попова , единствен притежател на сертификат /патент/ за сорт шипка ,,Пловдив 1“ да търся съдебна отговорност от всеки който предлага този сорт. Уверявам лицензираните разсадници,че няма да се допусне да вписват този сорт във фирмения документ за САС и във фактури при кандидатстване по програми и ще бъдат сезирани Фонд Земеделие и ИАСАС. Вече съм виждал такъв документ издаден от лицензиран... [още]
Приятели на farmer.bg: Асоциация за развъждане на черношарената порода    Професионална техника    econ.bg    Безплатен ваучер    Градинска техника    Книжарница    Рецепти    GreenLiving.Bg    Ловен портал БГ ЛОВ    pchelar.net    pchelar.com    Национална овцевъдна асоциация    
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС
Всички права запазени
FARMER.bg 2003 - 2014